
웬간해서는 호불호가 별로 없는 중국집 외지 여행가서 특별한 맛집이 없다면 무난한 중국집 김제에서는 나름 약간 전국적인 중국집이 두군데 있는데. 고추짬뽕으로 유명한 대흥각 전북 김제 대흥각 고추짬뽕 해물 삼선 짬뽕이 문득 생각나서 갔는데..삼성짬뽕은 없고돼지고기로 맛을 낸 고추짬뽕집이여서 처음에 당황했던 집..(아주 아주 오래전 남도 여행중에 보성에서 돼지고기 짬뽕의 고기 비린내 www.iwooki.com 오디탕수육이 특색있는 고각 전북 김제 벽골제 고각 - 오디 탕수육 김제의 유명한 여행명소인 벽골제 인근 중화요리 맛집 고각입니다. 유동인구가 많지 않은 작은 면소재지.. 그것도 큰 길가도 아닌 좁은 골목길을 아슬아슬 지나 위치해 있는데도 찾아가는 손님 www.iwooki.com 이 집은 엄청난 맛집이라기..

무말랭이 무침 1. 도라지(50g) 1시간 정도 불리기, 2. 무말랭이(250G) 30분 정도 불리기 (쌀 뜬물에 불리면 매운 맛 사라짐), 고춧잎 20을 20분 정도 불린다음 끊는 물에 데쳐서 준비, 3. 불린거 꾹 짜서 물기제거 4. 고운 고춧가루 샛 입히기 (생략가능) 5. 양념장 : 쌀조청 200g, 굵은 고춧가루 40g, 멸치액젓 50g, 진간장 50g, 배즙 20g, 다진마늘 20g, 다진생강 20g, 소금 2g, 무즙 30g, 찹쌀죽 6. 쪽파나 미나리 ,통깨 넣고 마무리 참고한 요리법 http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=dj8079&logNo=221211512842 http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=dni160..

김제의 유명한 여행명소인 벽골제 인근 중화요리 맛집 고각입니다. 유동인구가 많지 않은 작은 면소재지.. 그것도 큰 길가도 아닌 좁은 골목길을 아슬아슬 지나 위치해 있는데도 찾아가는 손님이 있다면 최소한 기본은 하는 맛집이리라.. 여기는 탕수육과 해물짱뽕이 유명한데. 아이들과 함께라 오늘은 탕수육 신선한 고기도 큼직허니 좋고, 특이하게 큼직한 가지도 튀겨서 주네요. 이 집은 온갖 씨앗과 오디가 어울어진 탕수육 소스가 특색. 소짜인데도 좀 남아서 집에 가져와서 먹는데도 먹을만 하네요. 탕수육 맛집은 식어도 맛있어야 맛집이지... 짜장면은 옛날짜장의 준수한 맛. 다음에는 해물짬뽕 먹으러 라이딩 한 번 해야겠네요. 제 점수는 ★★★★☆ ( GOOD ) 입니다. 카카오 맛집점수는 4.2 전북특별자치도 김제시 부량..