자연산 팽이 버섯

어디서 포자가 날아와 자라났는지...

내가 좋아하는 자연산 팽이 버섯...

참기름에 살짝 볶아먹어도 맛있겠지만

한 젓가락 양 밖에 안되기에 된장찌게에 퐁당.

 

재배된 팽이버섯과는 비교불가한 쫄깃쫄깃한 자연산 팽이 버섯.

자연산 팽이 맛과 식감이 비슷한 버섯을 맛보고 싶다면 혹시 마트에서 금이버섯 보시면 드셔보시길.