강된장 호박잎

반찬 거리 마땅찮은 여름철

요 호박잎 하나만으로도 끼니해결

 

강된장은 기본 된장에 멸치, 다시마, 버섯, 우렁, 마늘, 파, 깨, 고추 등 갖은 양념 넣어서 밥 물에 쪄주고

호박잎은 줄기 껍질 벗겨서 호박잎 아래면이 위로 향해서 5분정도 쪄주면 됨