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요약
1. 찬물에 1시간 담가두기
2. 20분정도 센불에 쪄주기
3. 10분 뜸들이기
4. 바로 찬물에 풍덩
자세한 설명은 아래 참고
https://m.cafe.daum.net/ssaumjil/LnOm/2260887?svc=daumapp&bucket=toros_cafe_channel_alpha
아래 사진 출처 : https://t1.daumcdn.net/cafeattach/Uzlo/74a108c792a2e0b3cd2d074d8801fb10864fcc2f
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