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마늘 오래동안 보관하는 간단한 방법
wooki.
2020. 1. 23. 00:17
마늘을 깨끗히 씻고 물기를 말린다음
상하거나 상처난 부위를 칼로 도려내거나 해서 잘 다듬어서
키친타올 밑에 깔고 마늘 넣고 키친타올 덮은 다음 뚜껑 닫아
김치냉장고(냉장고도 괜찮지만 김치냉장고가 더 오래감)에 보관하면 한달이상 상하지 않고 무난히 보관 가능
사진의 마늘은 이런 보관 방법으로 한 달 이상 지난 마늘의 상태임